Napój przede wszystkim jest bardzo sycący, to zatem idealna opcja na śniadanie.
Liście szpinaku zawierają chlorofil, czyli barwnik dzięki któremu wszystkie rośliny są zielone. Warunkuje on fotosyntezę i odżywianie rośliny. Jaki ma to wpływ na naszą dietę? Przede wszystkim oczyszczający. Chlorofil dezynfekuje nasz organizm, usuwa szkodliwe toksyny i bakterie. Neutralizuje też wolne rodniki, dostarcza nam dużej ilości magnezu.
Dzisiejszy koktajl to bomba witaminowa. W ogóle sama forma smoothie to świetna sprawa. Normalnie nie bylibyśmy w stanie zjeść kilku samych pomidorów czy surowych selerów. Dzięki dodatkom przypraw i płynnej konsystencji koktajlu jest to możliwe! :)
Zalet smoothie jest naprawdę mnóstwo, a kombinacji warzywnych i owocowych jeszcze więcej.
Dzisiejszy smakuje bardzo dobrze i charakterystycznie dzięki imbirowi, który swoją drogą jest też świetny na przeziębienia w okresie jesiennym :) Polecam dodawanie do koktajli także pieprzu, czosnku lub chili, które dodatkowo przyspieszy przemianę materii.
ANTM Smoothie, czyli oczyszczający koktajl supermodelek
Składniki:
Świeży szpinak (u mnie ok. 2 szklanki listków) ok. 10 kcal
1/2 korzenia pietruszki (lub selera) 15 kcal
1/2 świeżego ogórka 10 kcal
Łyżka startego imbiru 4 kcal
Łyżka płatków owsianych górskich 37 kcal
Łyżka otrębów, u mnie żytnich 16 kcal
200 ml jogurtu naturalnego 0% ok. 100 kcal
Sok z połowy cytryny
Opcjonalnie: lód, woda mineralna, pieprz
Łącznie: 192 kcal
Przygotowanie:
Korzeń imbiru obieram (najwygodniej zwykłą łyżeczką), myję i ścieram na tarce na grubych oczkach i miksuję wszystkie składniki.